Em nosso dia a dia, nós ingerimos diversos tipos de ingredientes e para que nosso organismo mantenha-se saudável e com um corpo bem definido é necessário abrir mão do consumo frequente de alimentos gordurosos e ricos em açúcar.
Separei alguns que estão sempre presentes em nossa alimentação diária que são capazes de substituir aqueles que prejudicam a saúde, sem interferir muito no sabor da sua refeição.
Então, é só conferir as trocas que poderão ser feitas e refazer sua lista de compras urgentemente.
FAÇA SUA SBSTITUIÇÃO
PÃO FRANCÊS por TAPIOCA
Alimento mais consumido pelas pessoas, o pão francês pode ser substituído pela Tapioca.
A tapioca é muito mais calórica e sua massa é bem mais leve e possui a metade das calorias do que o Pão Francês.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água morna
INGREDIENTES:
- Goma de Mandioca Hidratada
- 1 Pitada de Sal
- Coco Ralado a gosto
- Queijo Coalho a gosto
REFRIGERANTE por SUCO NATURAL
Em nosso país que tem um clima muito quente, nada melhor do que uma bebida gelada para se refrescar nosso corpo.
Por isso e por muito mais outras coisas, porque não deixar os refrigerantes de lado e apostar nos sucos naturais? Feitos a partir de ingredientes frescos e saudáveis, os sucos tornam-se ótimas opções para hidratar o organismos sem ingerir muitas calorias para não engordar. Então, porque não troca-los?
O nosso Corpo reage melhor com a ingestão de nutrientes encontrados nos vegetais, inovando na hora de preparar sua bebida, misturando diversas frutas com outros tipos de alimentos como farinhas, legumes e sementes.
OBS.: o refrigerante faz mal a saúde e pode gerar a obesidade quando tomado em excesso.
SORVETE DE MASSA por PICOLÉ
Essa é um opção para os amantes de sorvetes decidirem se querem o famoso Sorvete de Massa por um de Picolé. Decisão difícil não é?
Nessa difícil decisão, porque não escolher a mais saudável!
Em vez de consumir sorvetes de massa, que tal investir nos picolés?
A maioria dos picolés são fabricados a base de frutas, onde o organismo consegue absorver nutrientes e de quebra, você adoça o paladar sem contribuir com o ganho de peso.
Mas atenção: é bom sempre ler os rótulos, porque algumas opções de picolés, contém açúcar em excesso.
OBS.: os picolés são menos calóricos que os sorvetes de massa, porque os picolés são à base de frutas e os sorvetes de massa são fabricados leite e creme de leite.
ÓLEO por AZEITE
Existem vários tipos de óleos que usamos na cozinha: óleo de soja, óleo de milho, de canola, de coco, de girassol, de linhaça e tantas outras variedades do produto.
Sabemos que cada óleo contém uma composição diferente, mas dependendo do você vá preparar na cozinha, é bom ter em mente em usar dê preferência ao azeite, por quê?
Porque o azeite, embora seja calórico, ele ganha em disparada quando o assunto é saúde.
O azeite de oliva é extraído a partir das azeitonas, ela é usado na culinária, medicamentos e cosméticos.
A gordura do azeite é de boa qualidade, atua como protetor do coração.
O azeite também é rico em diversos compostos bioativos que apresentam atividade anti-inflamatória, antioxidante e na redução do colesterol ruim (LDL).
O azeite previne o diabetes e ajuda a controlar o peso.
Pense e pesquise, procure conhecer os benefícios do azeite.
CEREAIS AÇUCARADOS por AVEIA
Usados geralmente no café da manhã, por muitas pessoas, os cerais fazem mal para a saúde e ajudam a ganhar peso por serem carregados de açúcar.
Portanto, seria uma boa ideia, apostar na aveia, que é rica nutricionalmente e não vem acompanhada de quantidades elevadas de açúcar.
OBS.: são poucas as diferenças entre os dois, mas você tem se focar na alimentação saudável e sabemos que a aveia é saudável e faz bem!
CHANTILLY por IOGURTE
O creme chantilly é muito usado para dar um toque especial às preparações, recheio para sobremesa, tortas, bolos, coberturas, decoração em bebidas, em pratos e outras, mas cada confeiteiro tem uma dica para deixar seu creme especial, mais cremoso, mais leve, mais saboroso e ele é um creme feito com creme de leite fresco, muito adorado pelas pessoas pelo fato de ser gostoso e doce.
O grande problema é que esse alimento é composto por substâncias que fazem mal a saúde.
Mas, você pode substituí-lo pelo iogurte em sua receita, dando uma qualidade nutricional mais elevada e o sabor não é afetado.
CHANTILLY por IOGURTE
O creme chantilly é muito usado para dar um toque especial às preparações, recheio para sobremesa, tortas, bolos, coberturas, decoração em bebidas, em pratos e outras, mas cada confeiteiro tem uma dica para deixar seu creme especial, mais cremoso, mais leve, mais saboroso e ele é um creme feito com creme de leite fresco, muito adorado pelas pessoas pelo fato de ser gostoso e doce.
O grande problema é que esse alimento é composto por substâncias que fazem mal a saúde.
Mas, você pode substituí-lo pelo iogurte em sua receita, dando uma qualidade nutricional mais elevada e o sabor não é afetado.
OBS.: a grande novidade é de que os dois podem ser feitos por você (caseiro), mas sabemos que o iogurte é mais saudável, pesquise sobre as diferenças e tenha uma ótima saúde.
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